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【材料】

鶏手羽 6本くらい・玉ねぎ大1個・なす 3本・しめじ 1パック・パプリカ赤 1個・赤トウガラシ 2本・ココナッツミルク 1缶・浄水 100cc・ファイバーパウダーレモン小１(なければレモン汁適宜と砂糖大1/2）・しょうが汁・おろしにんにく適宜・調味料［しょう油：大２・塩：小1/2］

【作り方】

野菜は大き目の乱切りにして、ソースパンに全部入れてIRマニュアル8で、カタカタしたら弱火にしてから10～15分

クリスマスバージョンは骨付きもも肉にして、4リットルシチューパンでブロッコリーだけスチーマーでゆでてみました(オリジナルレシピにブロッコリーは入りません）

投稿者：平野真智子さん

【材料】

4to1バランスオイル大2・しらたき 200g・大根 10cm・ニンジン小1本・インゲン 3〜4本・あぶらあげ 2枚・酢大3・砂糖大1・白だし大1・塩小1/2・白ごま適量

【作り方】

①しらたきを8㎝に切り揃える

②大フライパンに油をひき、①の水分を完全に飛ばすように炒める

③8cm幅に拍子切りにした大根・ニンジンを②に加え炒める

④4cmに切りそろえたインゲンと短冊切りにした油揚げと調味料を③に加えフタをして味をなじませる。蒸気があがったら火は弱火にして5分ほど

⑤器に盛り付け、仕上げに白ごまをパラパラかける

【材料】

丹波の黒豆 300g ・水 5カップ・12ヶ月の食卓樽絞り醤油30cc・12ヶ月の食卓オーガニックシュガー250g・12ヶ月の食卓塩ひとつまみ

【作り方】

黒豆は浄水で洗い、材料全てをソースパンに入れインダクションレンジマニュアル6で蓋をして沸騰したらマニュアル1 にして8時間タイマーセットをする。これで出来上がり！