【作り方】

①玉葱・椎茸・竹輪をスライスし、三つ葉はざく切りにする。

②ボウルにAを卵から順に入れ、①と桜エビを入れる。

③大フライパンにエサンテ油を2㎝位入れてIRフライモード170℃になったら、具を一面に広げて入れ、蓋をして5分。具が箸で回るようになったら返して4分。

④揚げ上がったらキッチンシアーズで切って盛り付ける。