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ステップ加熱で重ね鍋
川崎市 北島麻衣さんのレシピ
【材料】
上段:鮭2切/キノコ類/酒大さじ1/エサンテひと回し
中段:卵4個/ブロッコリー
小ボウルの中:人参シュレッド/たらこ
下段:手羽元10本/じゃがいも2個/パイン缶/醤油万能カップ1
【作り方】
①野菜、キノコ類をカットし、下段から順にセットしていく。
②インダクションレンジステップ加熱をIR8で20分、IR3で20分にセットしスタートする。
③上段は、和風ドレッシングをひとまわしかける。中段の卵は殻を剥き、一口大にカットし、ブロッコリーと一緒にオイスターソースとマヨネーズをであえる。たらこ人参は、たらこをほぐしてあえる。



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